mit Kartoffeln, Bockwürstchen, grünen Erbsen, Gewürzgurken, gekochten Eiern und gebratenen Schweinescheiben in cremiger Senf-Mayonnaise.

Mit zarter Roter Bete, Gewürzgurken, Frühlingszwiebeln und einer mild-süßlichen Sauce aus Mayonnaise, Joghurt und Spreewälder Apfelmus.

Knuspriger Fisch, goldene Kartoffelsticks und hausgemachte Sauce.
Klassisch, knusprig, beliebt.

Knackiger Römersalat, zarte Hähnchenstreifen und cremiges Caesar‑Dressing.
Frisch, leicht, aromatisch.

Rote‑Bete‑Suppe mit Gemüse, Kräutern und feiner Säure.
Warm, herzhaft, vollkommen fleischfrei.

Zarte, goldbraun gebratene Schweinescheiben mit würzig‑georgischen Kartoffeln.
Herzhaft, rustikal, aromatisch.

Röhrenpasta mit Spargel, Gemüse, feiner Sahnesauce und frisch geriebenem Pecorino.
Cremig, mild, frühlingshaft..

Paccheri in Tomatenragout mit Rind und Mufflon, vollmundig verfeinert mit Pecorino.
Kräftig, aromatisch, tief im Geschmack.